しぐれ

これは、「柿」。
柿は柿でも種類が違う柿同士。

色が濃い方が「柿しぐれ」と言うんです。
柿の世界でも、新入りのようです。
渋抜きをしなくてもいい庄内柿なんです。

でわでわ早速試食♪

・・・・・・んっ!?
渋のこってるんじゃ!?
気になる人は気になるかも。

渋抜きしなくてもいい柿ならすぐに食べれていいかもしれないけど、
渋抜きをして手間暇かけるのも美味しい庄内柿になる秘訣かも( ´∀`)